{"id":194,"date":"2026-06-01T22:47:35","date_gmt":"2026-06-01T20:47:35","guid":{"rendered":"https:\/\/audoindelanglade.com\/blog\/?p=194"},"modified":"2026-06-01T23:06:40","modified_gmt":"2026-06-01T21:06:40","slug":"de-saverne-a-strasbourg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/audoindelanglade.com\/blog\/2026\/06\/01\/de-saverne-a-strasbourg\/","title":{"rendered":"De Saverne \u00e0 Strasbourg"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sur cette \u00e9tape se d\u00e9roulant en totalit\u00e9 sur le canal entre Marne et Rhin, je retrouve ce dernier en quelques coups de p\u00e9dale puis r\u00e9alise sans arr\u00eat particulier les quelques 40 kilom\u00e8tres qui me s\u00e9parennt de l&rsquo;agglom\u00e9ration strasbourgeoise. Je parle bien de l&rsquo;agglom\u00e9ration, pas de la ville ! Car Strasbourg est la plus grande ville d&rsquo;Alsace, la capitale de la m\u00e9gar\u00e9gion Grand-Est. Outre les nombreuses zones pavillonnaires que je traverse, ce sont surtout les nombreux ponts routiers et autoroutiers qui m&rsquo;indiquent que je ne suis plus tr\u00e8s loin. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le soleil \u00e9tant tr\u00e8s chaud aujourd&rsquo;hui, je profite d&rsquo;une pause dans l&rsquo;une des derni\u00e8res zones rurales avant mon entr\u00e9e dans la ville. Le canal offre une tr\u00e8s belle approche de Strasbourg : il contourne la ville par le nord puis par l&rsquo;est pour rejoindre le Rhin. Ainsi, j&rsquo;arrive rapidement au Parlement Europ\u00e9en, seule institution europ\u00e9enne bas\u00e9e en France, un b\u00e2timent enti\u00e8rement fait de vitres, tr\u00e8s moderne (pour changer un peu des vieilles pierres que j&rsquo;ai l&rsquo;habitude de contempler), et orn\u00e9 de tous les drapeaux des pays formant l&rsquo;Union Europ\u00e9enne (le Royaume-Uni en faisait encore partie). A l&rsquo;image d&rsquo;autres institutions, le Parlement est bien surveill\u00e9 et je ne peux pas m&rsquo;en approcher \u00e0 plus de 50 m\u00e8tres. Mais c&rsquo;est assez pour me permettre d&rsquo;en faire le tour. Dix minutes plus tard, je p\u00e9n\u00e8tre dans la vieille ville de Strasbourg avec ses nombreux bras de canaux, ses maisons \u00e0 colombages typiques et ses commerces. Je traverse ainsi les quartiers strasbourgeois de la Neudorf (r\u00e9sidentiel, type haussmannien), de la Neustadt (esplanades et zones d&rsquo;affaires) pour atteindre celui de la Petite France, le plus bucolique d&rsquo;entre eux et le plus c\u00e9l\u00e8bre, et de la cath\u00e9drale. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mondialement c\u00e9l\u00e8bre pour \u00eatre l&rsquo;une des plus hautes nefs d&rsquo;Europe et ses sculptures en pointes, la cath\u00e9drale de Strasbourg est le monument le plus visit\u00e9 de la ville, il me faut attendre cinq bonnes minutes avant de pouvoir y entrer. Outre ses splendides vitraux, son style gothique flamboyant et ses magnifiques chapelles, la cath\u00e9drale Notre-Dame de Strasbourg abrite notamment une remarquable horloge astronomique, dont les automates s&rsquo;animent tous les jours \u00e0 12h30. Puis, apr\u00e8s en \u00eatre ressorti et avoir d\u00e9jeun\u00e9 dans les environs, je me dirige vers l&rsquo;ouest de la ville, o\u00f9 se trouve mon g\u00eete. Le soir, je ressors afin de go\u00fbter \u00e0 la gastronomie alsacienne : je demande un rago\u00fbt typique de Strasbourg avec de la viande \u00e0 la sauce au vin, des l\u00e9gumes et des rosties (petites galettes de pommes de terre). Le serveur me demande si j&rsquo;ai bien l&rsquo;estomac accroch\u00e9. Ne sachant \u00e0 quoi m&rsquo;attendre, je lui r\u00e9ponds par l&rsquo;affirmative, et comprends mieux sa question lorsqu&rsquo;il m&rsquo;apporte ce plat avec la po\u00eale enti\u00e8re ! Je ne vous dirais si j&rsquo;ai tout aval\u00e9 ou non &#8230;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sur cette \u00e9tape se d\u00e9roulant en totalit\u00e9 sur le canal entre Marne et Rhin, je retrouve ce dernier en quelques coups de p\u00e9dale puis r\u00e9alise sans arr\u00eat particulier les quelques 40 kilom\u00e8tres qui me s\u00e9parennt de l&rsquo;agglom\u00e9ration strasbourgeoise. Je parle bien de l&rsquo;agglom\u00e9ration, pas de la ville ! 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